【解説】パーソナルサプリの動向と課題

2024年12月4日
薬機法への留意やコンタミなど製造面が課題に 昨今、パーソナル化サプリやオーダーメイドサプリの販売を進める企業が増えている。個人に最適な栄養を導く「プレシジョン栄養学」についての研究が進んでいる。今回は、マーケットに焦点を当て、最近の動向や個別化栄養の社会実装に向けた課題と今後の可能性について…