機能性表示対応素材としても提案強化

アミノ酸の「総合メーカー商社」であるサンクト（東京都江東区、☎０３・５６２４・１６８８）は、スポーツニュートリション対応素材としてＢＣＡＡやＥＡＡのプレミックス品を提案している。

　同社は、大手アミノ酸メーカー「新生源（Shine Star）」の日本総代理店として輸入販売を行っている。タンパク質の酸加水分解による抽出法で製造を行っており、各種国際認証を取得するなど徹底した品質管理を強みとしている。

ＢＣＡＡは、Ｌ-バリン：Ｌ-ロイシン：Ｌ-イソロイシンを１：２：１の比率で配合。インフォームドチョイスを取得しているほか、ハラル認証とコーシャ認証を取得しており、グローバル市場にも対応可能。２０２３年には「ＢＣＡＡは、運動による一時的なからだの疲労感をやわらげることが報告されています」といったヘルスクレームで届出受理され、現在機能性表示対応素材としても提案を強化している。

　ＥＡＡは、必須アミノ酸９種類（Ｌ-ロイシン、Ｌ-イソロイシン、Ｌ-バリン、Ｌ-トレオニン、Ｌ-リシン塩酸塩、Ｌ-メチオニン、Ｌ-ヒスチジン、Ｌ-フェニルアラニン、Ｌ-トリプトファン）を配合。ＢＣＡＡ同様、インフォームドチョイス、ハラル認証、コーシャ認証の各種認証を取得した安心・安全な原料。また即溶性のラインナップも用意しており、錠剤、顆粒、ドリンク問わず汎用性の高い素材となっている。

　同社では、海外との品質基準の差を埋めるため、品質保証部を１０人のスタッフで構成している。現地メーカーへの直接訪問や、日本の品質基準の伝達と改善指導、国内第三者機関での製品分析などを通じて、今後も世界と日本の架け橋となり、アミノ酸市場全体の発展に貢献していく方針だ。