米麹配合グラノーラなどユニークな商品を展開／アグクル

新しい生活スタイル×麹の新食生活を提案

　アグクル（東京都品川区）では、米麹を用いた発酵商品を展開している。

　主力製品の「フードコスメORYZAE（オリゼ）」は、毎日の食生活から健康と美容を支えるといったコンセプトのもと、米麹などを使用。腸内環境を整える「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」を配合したグラノーラや甘酒、糀ソースなどのラインアップを展開しており、人気を博している。

「社会を発酵させる」をミッションに、発酵食品を提案

　同社は、2018年に宇都宮大学発のベンチャー企業として設立。麹に現代の新しいライフスタイルを組み合わせることで世界を見据えた事業を取り組んでおり、「社会を発酵させる」をミッションとして、発酵菌という人に対して有益な菌を通して、人々の身も心も健康にしていく思いで事業を進めている。現在は自社サイトや楽天、AmazonなどによるD2C事業のほか、生活協同組合によるBtoC事業、保育園の給食などに製品を展開するBtoB事業も行う。今後はドレッシングやパスタソース、ペットフードなども視野に入れ、商品開発を進めている。

■株式会社アグクル

https://agcl.site/