アサイーの新たな可能性に期待 　アサイーをはじめ多くのアマゾンフルーツの輸入加工販売を行うフルッタフルッタ（東京都千代田区）では、代替肉の品質改善を目的としたアサイーを用いた有効成分に関する特許を出願したことを発表した。 … 続きを読む アサイーの代替肉品質改善の特許を出願/フルッタフルッタ