今年1月に自動冷却機を導入、より高い品質管理を実現

　室町ケミカル（福岡県大牟田市、☏0944-41-2131）では、ゼリー剤形の受託製造、OEMを行っている。同社は、スティックゼリーのパイオニア的企業として多種多様な実績を持っている。

ゼリー、ジュレ、ドリンク、ペーストなど幅広い商品実績があり、包装形態に関しては、三方シールやビン口タイプといったスティックゼリーのほか、Tパウチ・ショットの製造設備も稼働。スティックゼリーは8～30ｇまで対応が可能。Tパウチ・ショットは30～60ｇでの充填が可能となっている。

　福岡県の自社工場にて製造を行っており、企画から製造まで一貫して対応できることも強みの一つだ。工場には、エアシャワーや調合釜、充填機・ウエイトチェッカーなどを設備。今年1月には、水冷式による自動冷却機を導入。冷却工程が自動化されたことで、冷却時間の均一化や、製品の外観の不備が減少され、より高い品質管理能力を実現している。日健栄協の健康補助食品GMPも取得済み。医薬品の製造も行っているため、医薬品レベルの高水準の安全性と品質管理を徹底している。

　また、企画提案を要望するクライアントが増えていることを考慮し、企画品・提案品などのサンプルを用意してOEMの提案も強化している。引き合いも好調で、ゼリー製造のノウハウと技術力、OEMのサポート体制、豊富な実績に裏付けされた味と食感で喜ばれているという。

　採用ケースとしては、ヒアルロン酸やセラミド、エラスチンなどを用いた美容向けやスポーツ向け、青汁ゼリーなどが多く、その他にも子供や高齢者などにターゲットを絞った柔らかめの形状の商品や、乳酸菌などを配合した整腸関連商品、認知機能向け商品、更年期対応などの女性向け商品なども伸びている。小ロットから大ロットまで、要望に合わせた対応が可能であるため、通販で増えているスタートアップ企業などの対応にも強い。 海外に特化した事業も進めており、東南アジアを中心に直接海外企業へ提案するなど海外展開にも力を入れている。

■室町ケミカル

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