エキスは海外からの人気で引き合い増

　自社ブランド「アンマー」から、沖縄県産のもずくや鰹節、出汁、昆布など沖縄にちなんだ商品を製造販売しているホクガン（沖縄県糸満市、☏098-840-8800）では、沖縄県産もずく100%のフコイダンの原料供給を行っている。

　原料である沖縄県産もずくから抽出したエキスを噴霧乾燥させた純粉末とエキスをラインアップ。フコイダン特有の香りも製品化するとほぼ感じることはないため、カプセル剤形のサプリメントのほか、化粧水など化粧品用途での採用も増えている。

　粉末は、デキストリンなどの賦形剤や保存料といった余分なものを一切含まないフコイダン85%品となっている。一方、エキスは、遠心分離、脱塩、分子分画、濃縮を施した精製度の高いエキスで、3.0%グレードで規格している。昨今では国内外で引き合いが多く、特にエキスは海外で人気が高いという。

　製造においては、原料から粉末化まで全て自社工場にて行っているため、トレーサビリティに関しても万全な体制を敷いている。自社工場では、最新の設備を導入し、衛生管理なども徹底。今後はGMPなどの認証取得に向けても検討を進めている。

　また、供給面においては、原料の仕入れに強みを持っており、沖縄県の生産者と直接やり取りすることで安定した量の供給を実現。大型発注から小ロットまで幅広い対応が可能だ。

同社の原料は、フコイダン特有の香りも製品化するとほぼ感じることはなく、カプセル剤形のサプリメントのほか、化粧水など化粧品用途での採用も増えてきている

　抗腫瘍作用や免疫賦活作用、抗酸化作用といった自社のフコイダンに関する機能性研究も有しており、新たなエビデンスも強化も検討している。