サプリメントに利用できる粉末品の開発に注力

萩原農場　ベジスイカラボ（奈良県田原本町、http://www.vegesuika-labo.jp/）は、スイカに含まれるシトルリンやリコピンなどの天然成分を高濃度に濃縮し、健康食品および化粧品素材として供給している。

スイカに豊富に含まれるシトルリンには、体内で代謝される際に一酸化窒素を産生し、血管を拡張することで血流を改善する効果が知られている。

そのため、むくみや冷えの改善をはじめ持久力向上、脳機能改善といった効果が期待できるという。

同時に優れた抗酸化作用を有することから、美容・アンチエイジングや、生活習慣病予防など幅広い分野で活用することができることから、年代を問わない様々な訴求ポイントで引き合いを伸ばしている。

同社では、シトルリンおよびリコピンで規格した濃縮エキスを供給しており、用途に応じて濃度を調整することも可能だ。今後は、サプリメントにも利用できる粉末品の開発にも取り組んでいく方針だ。

また自社製品の販売も行っており、同素材を配合したゼリー、ドリンク、石鹸の販売なども行っている。今後は新たな用途に合わせた製品で美容やスポーツ、体の全体的な健康維持など様々な訴求でスイカの機能性をアピールしていくとしている。