12/7無料ウェビナーで大豆エキス発酵物の新知見紹介/東洋発酵
2022年11月29日
ヒト臨床試験で認知機能改善効果を確認
東洋発酵(愛知県大府市、https://www.toyohakko.com/ )では、新規成分「8-ヒドロキシイソフラボン類」を含む大豆エキス発酵物に関する臨床試験を実施し、認知機能改善効果を確認した。
これを受け、同社では本研究に関する無料オンラインセミナー(ZOOM)を12月7日(水)14時から開催する。
同社では「認知機能を改善する食品原料や、「大豆」や「大豆イソフラボイン」を起源とする食品素材、機能性表示食品の関与成分にチャレンジ中の新規成分に関心のある方は、ぜひご参加ください」とコメントしている。
【開催概要】
日時:2022年12月7日(水)14:00～14:30
場所:オンライン(ZOOM) ※視聴用のURLはお申込み後にメールでお送りします。
参加費:無料(事前登録制)
参加申込: https://20221207toyohakko.peatix.com/
締切:12月6日(火)
演者:株式会社東洋発酵 研究開発部 主席研究員 岡田利孝
お問合せ:TEL:0562-77-3192 メール: hakko@toyohakko.co.jp
