フリーズドライ加工を使用した納豆製品/旭松食品
2023年5月2日
5月1日には新製品を上市
旭松食品（長野県飯田市、☎0120-306-020）は、納豆を使った最終製品を販売している。
同社では、GAP認証を取得した契約農家より栽培・収穫された大豆を原料に使用しており、環境保全やＳＤＧｓに力を入れている。
フリーズドライ加工の技術を使用した「フリーズドライ納豆」は、様々な食品に混ぜて使える万能製品。そうめんやそばに絡みやすく、薬味としても使える「納豆やくみ」もフリーズドライ加工を用いており、ナットウキナーゼも生きたまま摂取できることが強み。
5月1日には、新製品として即席オートミール「うめぇ納豆」を発売予定。食物繊維と納豆菌で健康や美容への意識が高い女性に向けてアピールを行っていく。
