パイナップル残渣を活用したプラセンタ/プランドゥシー・メディカル
2023年5月16日
チロシナーゼ阻害活性やシワ改善を確認
プランドゥシー・メディカル（大阪市都島区：pdsm.co.jp）は、2013年より産学官連携で研究開発を進めてきた「パイナップル乳酸桿菌培養液」配合の化粧品「アナナス美容水」の製造販売を行う。
「パイナップル乳酸桿菌培養液」は、ドール社の協賛のもとパイナップル残渣をサガリバナ由来の乳酸菌で発酵する特許製法でアップサイクルしたプラセンタ様成分で、「植物プラセン」の商標を取得済み。動物由来の約4.6倍のチロシナーゼ阻害活性、シワを改善する保湿剤としてのエビデンスなども確認した。
「アナナス美容水」は、100％パイナップル処方に加え、容器やインク、箱など製品の全てにサステナブル素材を使用した「人にも環境にも優しい化粧品」で、OEMも対応している。
今後もパイナップルの未利用部分を有効活用した素材の開発や、その食品への応用にも取り組む。
