機能性表示食品としてリニューアル/Noster
乳酸菌代謝物〝HYA〟がダブルヘルスクレームで機能性表示受理
ポストバイオティクスの創薬開発を手掛けるノステル（京都府向日市、☏075-921-5303）は、独自成分である乳酸菌代謝物「HYA」を独自技術で製品化したサプリメント「HYA-50」を2021年より自社通販ブランド「CUMEC（キュメック）」にて販売。公式オンラインショップおよびAmazon、楽天、Yahooなどの公式ショップにて展開しており、好調に売り上げを伸ばしている。
「HYA」は、食事由来のリノール酸を乳酸菌で発酵させた機能性脂肪酸で糖や脂肪に関わる成分である。腸管ホルモンである「GLP-1」の分泌を促す作用があり、食後の血糖値の上昇抑制作用や腸管バリア保護作用、PYYの分泌促進による抗肥満作用などさまざまな機能性が確認されている。
今年7月には、HYA（10-ヒドロキシ-シス-12-オクタデセン酸）を関与成分として、「肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能」と「食後の血糖値の上昇を抑制する機能」のダブルヘルスクレームで機能性表示食品の届出が受理された。これにより現在販売している「HYA-50」のリニューアルに向け準備を進めており、年明けの発売を予定している。
同社は、腸内菌叢をはじめとしたマイクロバイオームの創薬実現に向けた研究開発を軸としており、「HYA」においても将来的に医薬品としても利用できるよう、各学術機関と研究を進めている。食品グレードにおいては、将来的なBtoB展開も見据え戦略的に進めていく方針だ。
また、これまで積み上げてきた研究成果から構築した300種以上の脂肪酸代謝物ライブラリーと1600株以上の難培養の微生物ライブラリーの構築を実現しており、これらを生かした「腸内菌叢解析サービス」や腸内細菌の脂肪酸代謝物に特化したBtoB向けの「メタボローム解析サービス」なども行っている。
そのほか、マイクロバイオームに関わる革新的な研究を表彰するために、国際学術誌Scienceと協力し「NOSTER ＆ Science Microbiome Prize」を設立。研究者の支援にも尽力している。
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