精神的・身体的疲労感軽減でW表示/備前化成
2024年7月18日
備前化成（岡山県赤磐市）は、「精神的疲労感軽減」と「身体的疲労感軽減」のダブルヘルスクレームで受理実績を持つ独自素材「ＳＡＣ（サック）ニンニク」の供給ならびにＯＥＭを手掛けている。
同素材は、生ニンニクに微量しか含まれない機能性成分・Ｓ‐アリルシステイン（ＳＡＣ）含有量を、厳選した原料と同社の発酵技術「ＳＡＣＬＡＴＩＯＮ（サックレーション）」によって大幅に向上させたニンニク１００％エキス末。１ｇあたり１０ｍｇ以上と、一般的な生ニンニクの２００倍を超えるＳＡＣを含有することに加え、低臭化技術を用いて特有の刺激臭が抑えられている点も大きな特徴である。
機能性表示では、「注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感を軽減する」、「日常生活における一時的な身体的疲労感を軽減する」といったヘルスクレームに対応しており、抗疲労に関するダブルヘルスクレームの受理実績も注目されている。機能性関与成分量はＳＡＣ２ｍｇ／日（ＳＡＣニンニクとして２００ｍｇ／日）。
手厚い届出サポート体制も整える。処方相談から書類作成の助言、消費者庁による指摘への対応アドバイスなど、細やかな部分まで対応する。
鮮やかでユニークなブランドサイトの立ち上げや、駅構内でのデジタルサイネージ、人気飲食店とのコラボレーションなど、ＳＡＣの認知度とブランド力を高める取り組みも積極的に行っており、業界内外から注目されている。
