ルテイン 原料相場3万5000~12万円/㎏
2021年10月20日
ルテイン「目」の機能性表示で躍進 3万5000~12万円/㎏
アイケア素材を代表するルテイン。近年はブルーライト対策をはじめ機能性表示食品で躍進しており、今年1月以降に届出受理された機能性関与成分ランキング(本紙9月1日号掲載)でも「GABA」「乳酸菌・ビフィズス菌」に次いで第3位(ゼアキサンチン含む)にランクインした。 原料相場は、推定3万5000~12万円/㎏。フリー体、エステル体、米国で実施されたAMD(加齢黄斑変性症)の大規模臨床試験「AREDS2」と同じ配合比率・・・・・・・・・詳しくは10月15日号「ヘルスライフビジネス」紙面をご覧ください。