安全性と信頼性のあるグリーンプロポリス

はちみつや健康原料の蜂産品を販売する日新蜂蜜（岐阜県安八郡、nisshin-honey.co.jp）は、主にブラジル産のグリーンプロポリスを供給している。　　

ブラジル産グリーンプロポリスは、由来植物が明確であることや、有効成分のアルテピリンCを含有していること、研究データが豊富で安全性と信頼性のあるプロポリスとして知られている。

原料は原塊・エキス・パウダーをラインアップ。エキス・パウダーはそれぞれ低濃度から高濃度、エタノール抽出品から水抽出品まで幅広く取り扱っている。ロット毎にアルテピリンCの含有量を計測するなどの品質管理も徹底している。

コロナ禍の免疫ケアとしてサプリメントやスプレー、キャンディーを中心に引き合いが増えている。最近では一般食品への採用に関する問い合わせも多く、さまざまな食品に対し、より適切な製品を提案することが可能だ。

プロポリスのほか、ローヤルゼリーやミツバチ花粉などの蜂産品を取り揃えている。

また、OEM及び原料加工も希望の予算や生産ロットに合わせて対応している。抽出や酵素処理技術などを駆使し、素材の機能性や味を向上させた製品の研究・開発も行う。

担当者は、「今後もお客様のご要望に寄り添ったオリジナル原料の提案など、ニーズに合わせた柔軟な対応に注力したい」と話している。

価格高騰に加え、原料調達不安な状態が続く中、長年の経験やパイプを活かし、品質維持と安定供給に努めていく。